对接会时间：2022年4月27日-28日
对接会地点：资信树生态农业展厅，中商联大厦二层
2022中国地方特色食材对接会以“搭建绿色食材交易平台，打造地域文化优品的产业盛会”为宗旨，集中展示各省、市、区、县特色的地理标志特色食材产品、将京城餐饮与各地特色优质食材进行全方位的对接宣传，维护和打开通路，搭建合作和交流平台。展示各地特色饮食文化、文化旅游，推广国家级、省级农业龙头企业和产品品牌形象，加强合作、互利互赢的同时起到为北京餐饮提档升级提供优质食材的目的。
采用逆向采购的方式，邀请北京地区的优质餐饮集团买家到现场，给予固定展示空间，供采购商现场设点，发布采购需求。对接参展商携带样品或产品资料与对口买家面对面交流沟通，推介产品；
参展范围
生态农产品展区：大米类：有机大米、绿色大米、富硒大米、富硒小麦面粉、无常香米、粳米、米制食品深加工食品；食用菌类：香菇、平菇、金针菇、食用菌鲜品、食用菌干品、食用菌休闲食品；粮油副食类：花生油、大豆油、橄榄油、山茶油、芝麻油、食用鱼油，芥花籽油；果蔬类：时令水果、有机蔬菜；果蔬类加工品，金枪鱼产品、大黄鱼、花椒、铁棍山药、羊肉等。
生鲜展区：肉食及成品、保鲜分割肉、生态有机肉食品、鲜活、冷冻、水产/海产品，调理食材、冷冻食品；生鲜肉系列、休闲食品系列、酱卤系列、腌腊肉系列、家禽和禽蛋包装类产品、肉类和制品销售相关设备和装置、肉类包装设备、包装材料及技术。可以当时安排厨师烹饪，品尝。
茶酒冲饮、滋补食材、地域特色饮食文化展区：红茶、绿茶、白茶、普洱、乌龙茶、花草茶、红酒、白酒、啤酒、饮料果汁、.蜂蜜、燕窝、枸杞、三七、石斛、阿胶、膳食纤维、.熟食面点、乳品烘焙类：贵州米粉、江西瓦罐汤、山西面食、陕西羊肉泡馍、广东早茶、海南椰子鸡等地方特色饮食文化、休闲零食、坚果果干、糕点饼干、肉干海参、糖果巧克力等。
主办单位：北京电商街信息技术有限公司有限公司
承办单位：北京资信信国家投资有限公司
执行单位：资信树生态农业平台
协办单位：碳中和协同联盟
支持媒体：CCTY品牌传播、环球网、凤凰卫视、中国食品工业杂志、中国食品报、中国食品安全报、环球在线、光明日报、中青华云、人民代表报、中华网、新华网、环球时报、中国食文化、央视三农频道、央视农业频道、中国城市报、人民政协报、中央电视台、昌平电视台等。
赞助方案：
赞助费 200元/天 参加展会和餐饮机构采购商交流机会（名额30名）
赞助费 300元/天 参加展会 可以布置易拉宝宣传企业产品（名额20名）
赞助费 400元/天 参加展会 可以布置易拉宝宣传企业产品 展会10分钟发言向餐
饮企业介绍产品 可以安排生鲜食品烹饪展示（10个名额）
赞助费 500元/天 参加展会 可以布置易拉宝宣传企业 展会20分钟发言向餐饮企业
介绍产品 可以安排生鲜食品烹饪展示（5个名额）
活动时间： 下午2点到5点
活动地点：资信树生态农业展厅，中商联大厦二层
