疫情情况有机农业企业的现状与发展
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疫情对有机农业的7个影响
云南大理天下式商贸公司的有机生产示范基地,计划春节后采购大批苗木,因物流阻断也无法如期实施,若疫情持续,错过最佳栽种季节,今年的生产计划将不得不调整。
烟台碧山生态农场负责人认为,这势必造成农场生产错过最佳农时,也影响宣传、推广、销售工作无法正常开展。
如果是草莓果品,虽然可加工为草莓酱,但临时启用加工方案,难以保证品质,且面临生产资质、消费者接受度等多方面制约,造成生产资源浪费。
其经营长周期有机产品影响较小,生鲜有机产品供求已经出现供货不及时、批量缩减、成本提高影响。
2月9日,北京平人农场工作人员在办公室门口消杀
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建议根据主、客双方与人、财、物等资源变化态势,审慎调整年度规划和中长期规划,使企业在疫情冲击下保持相对稳定运营能力,同时着力提升企业应对危机的能力,做到日常运营和危机管理两种模式进退自如。
具体措施如下:
1)在对疫情短期结束和较长时期无法得到缓解两种发展形势对农业生产要素的影响预估基础上在生产计划安排、市场运营方面做出2-3套应对方案;
2)根据企业区位条件和生产规模,从产品规划、渠道规划、市场规划三方面着力提升企业危机应对能力。值得注意的是,对于有机生产企业而言,产品、渠道结构过于单一危机应对能力会相对较弱。
3)尽快结合生产环境的改变调整种植/养殖方案,如需在品种、品类方面做出较大调整,尽早实施更新方案;
4)调整种植/养殖资源的时空配置
广泛联系农资供应方,保障所需农资尽早择机到位。条件允许时,可采取苗、雏、幼畜等的异地关联企业进行短期托管,以延时到位,临时应急。一旦疫情扭转,可在最短时间内调适,转入正常运行状态。
5)启动和深入落实企业本土化工作,合理和充分利用本土资源
增强与本地村民、政府的联系,逐步实现人员本土化,在生产环境改善、涉农扶持政策、开辟本地市场等多方面努力争取本地政府及相关联产业的支持和配合。
对有机产品营销平台建设的建议
1)结合当前新零售业发展大趋势,积极做好线上线下协同运作,把用户体验作为线下服务的主要内容,根据供应链和消费市场的时空布局,灵活调整线下活动的场所、频率和规模。
2)在当前疫情短期无法缓解的形势下,将工作重点放在线上服务升级,着力完善线上产品结构、提升产品品质、扩充产品供给渠道和供给量,为在疫情中出门购物不便客户做好生活保障。
3) 完善线上销售系统,提升用户体验,做好售前、售后服务。
4) 积极推动供给端优化生产和管理,敦促生产者明确产品定位、优化产品结构、提升包装质量,对于存在客观需要的企业,为他们对接技术,帮助他们降低生产成本,提升市场竞争力;协助生产者对接物流,完善线上订单管理,逐步与生产者形成线下体验与线上销售的协作共同体,紧密合作,实现共赢。
5) 对于有实体店铺的有机产品销售企业
建议做好周边社区居民服务,积极联系社区管理机构,主动加入到服务社区发展的支持单位,融入智慧城市建设网络。