如何种植生姜？教你几个“小妙招”，让你种植的生姜产量高

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生姜是姜科姜属多年生宿根草性蔬菜。根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。是日常生活中常用的一种调味品，俗话说“家备小姜，小病不慌”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”等。生姜种植地区广泛，产量高，是一种经济效益比较好的蔬菜作物。生姜是一种经济效益很好的蔬菜作物，江南各地普遍栽培。现在已经进入了春季，气候逐步升高了，即将到生姜种植的季节，生姜发芽、生长需要比较高的温度，在16—18℃以上才能发芽，现在离种植生姜的季节越来越近了，生姜如何种植？ 才能大幅度提高产量呢？老周教你几个“小妙招”， 定叫你种植的生姜产量高。

一是选择适宜的播种时间：生姜发芽、生长需要比较高的温度，在16—18℃以上才能发芽，所以一般播种期都比较晚，暖热地区以3月上、中旬播种为宜，温和地区以4月中旬后播种为宜，温凉地区以5月上旬播种为宜。

二、采用地膜覆盖栽培：生姜地膜覆盖栽培是一项增产效果十分显著的技术， 生姜地膜覆盖栽培能够增产的主要原因，一是增加了地温，有利于早播早收，地膜内的温度比露地高2—3℃，因此，地膜覆盖栽培生姜不仅可以提早播种7—15天，比露地生姜早出苗7—8天。二是保墒防渍，覆盖地膜后能够减少水分蒸发，防止暴雨冲刷，使土壤含水量保持基本平衡，有利于抗旱防涝。三是能够防止土壤板结，微生物活动旺盛，矿质化程度高，养分分解快，提高肥料利用率，又可以减少肥料的流失，为生姜生长创造了良好的土壤环境条件。四是抑制杂草，减少虫害，在覆盖地膜的条件下，由于地膜内温度较高，对杂草具有明显抑制作用。

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